Kann ich bei euch parken?

Leider können wir unseren Gästen keine eigenen Parkplätze anbieten. Wir empfehlen jedoch das Parkhaus vom Maritim. Dieses hat 24 Stunden geöffnet und ist fußläufig nur 3 Minuten von unserem Brauhaus entfernt.

Darf ich meinen Hund zu euch in das Brauhaus mitbringen?

Fellnasen sind bei uns willkommen. Voraussetzung ist, dass sich keiner der Gäste oder Mitarbeiter von dem Hund belästigt fühlt.

Gibt es vegetarische oder vegane Speisen?

Wir sind ein klassisches Brauhaus. Gleichzeit sind wir uns bewusst, dass immer mehr Menschen Vegan und Vegetrisch leben. Deswegen bieten wir auch vegetarische und vegane Gerichte an. Es gibt sogar vegane Burger oder Leberkäse für ein authentisches kölsches Brauhaus-Erlebnis.

Gibt es bei euch im Brauhaus einen Kinderstuhl?

Unser Brauhaus am Heumarkt verfügt über Kinderstühle. Bitte gib bereits bei der Reservierung an, dass du einen Kinderstuhl benötigst. Alternativ kannst du auch vor Ort mit dem Köbes sprechen.

Kann man auch ohne Tischreservierung zu euch ins Brauhaus kommen?

Wir empfehlen immer, zu reservieren, um einen Platz in unserem Brauhaus in der Innenstadt zu garantieren. Spontane Gäste sind jedoch auch willkommen. Es kann dann zu Wartezeiten kommen – diese können perfekt mit einem Kölsch im Stehen überbrückt werden.

Ist das Brauhaus barrierefrei?

Ja, das Brauhaus Brauerei zur Malzmühle ist barrierefrei. Der barrierefreie Zugang erfolgt über die Mühlenbar, links neben dem Eingang zum Brauhaus. Sollte die Mühlenbar noch nicht geöffnet sein, gib bitte einfach an der Hotelrezeption oder einem Köbes Bescheid.

Hat das Brauhaus in Köln auch an Feiertagen geöffnet?

Das Brauhaus Brauerei zur Malzmühle hat bis auf den 24.12. und den 25.12. das ganze Jahr geöffnet.

Kann man bei gutem Wetter auf der Terrasse reservieren?

Leider kann man bei uns im Brauhaus Köln in der Innenstadt nicht auf der Terrasse reservieren. Bei gutem Wetter gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Traditionelle Brauhausküche

Zur Speisekarte

Mittagstisch

Montag - Freitag von 12:00 - 16:00 Uhr

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Vegetarisch- und Vegane Gerichte

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Frisch gezapftes Mühlen Kölsch

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Hauseigene Alkoholfreie Getränke

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Speisekarte der Brauerei zur Malzmühle

Traditionelle Brauhausküche

Sie haben Hunger und Appetit auf Brauhaus-Spezialitäten? Eine knusprig gegrillte Schweinshaxe? Ein dunkel paniertes Malzschnitzel mit Pommes frites? Oder doch lieber der kölsche Klassiker Himmel und Ääd? Genießen Sie traditionelle Brauhausküche bei uns in der Brauerei zur Malzmühle.

Wechselnde Mittagskarte

Wir bieten Ihnen ab sofort eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichen Gerichten, die Ihren Mittag zu einem besonderen Genuss machen. Probieren Sie unseren Mittagstisch mit regionalen Klassikern, leichten Salatgerichten und Deki’s deftigen Eintöpfen frisch aus der Küche.

Das Angebot gilt montags bis freitags von 12:00 – 16:00 Uhr.

Saisonale Spezialitäten

Frühling, Sommer, Herbst und Winter – jede Jahreszeit bringt neue Möglichkeiten für unsere saisonalen Gerichte, wie frischen Spargel, Fisch oder Muscheln, Gänsekeulen und leckere Reibekuchen. Freuen Sie sich auf unsere saisonialen Köstlichkeiten bei uns im Brauhaus im Herzen der Altstadt von Köln.

Vegetarisch & Vegan

Wir sind ein traditionelles kölsches Brauhaus in Köln. Gleichzeitig ist uns bewusst, dass immer mehr Menschen ihre Ernährung vegetarisch oder vegan gestalten. Regionaler Genuss – frisch zubereitet kann nämlich auch ohne tierische Produkte auskommen – überzeugen Sie sich selbst. Denn bei uns kommen auch unsere Gäste mit vegetarischen und veganen Vorlieben auf ihre Kosten.

Unser Bier

In der Brauerei zur Malzmühle sind wir besonders stolz auf unsere eigens und handwerklich gebrauten Biere: das Mühlen Kölsch und das Koch’sche Malzbier. Seit 1858 nach altem Familienrezept in unserer Brauerei gebraut werden. Erleben Sie bei uns echte kölsche Brauhaus Kultur mit frisch gezapftem Mühlen Kölsch vom Fass in unserem Brauhaus in der Innenstadt von Köln.

Alkoholfreie Getränke

Neben unserem naturtrüben Mühlen Freibier bieten wir auch eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken an. Ganz besonders empfehlen wir unsere hauseigenen Spezialitäten wie die Premiumlimonaden “Kölsches Wasser“ oder das berühmte Sünner Malz. Alles hergestellt mit echt kölschem Wasser aus unserem Brunnen in Köln Kalk. Echt kölscher Genuss – auch ohne Alkohol – in unserem Brauhaus.

Sünner Spirits

Ob unseren Limoncello über den traditionsreichen Mühlen Kräuter bis hin zum hopfigen Mühlen Brand: Unter den Spirituosen aus unserer hauseigenen Brennerei Sünner Spirits ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Die echt-kölschen Spirituosen bei uns. Regional, traditionell, nachhaltig. Freuen sie sich unter anderem auch auf den mit Gold Prämierten Sünner Gin aus der ältesten Spirituosen Brennerei Kölns.