Hier ist ein Foto der Brauerei zur Malzmühle in der Innenstadt von Köln. Das Brauhaus in Köln ist von Außen zu betrachten. Es ist Sommer denn die Außengastronomie mit

    Brauhaus Köln - Die Brauerei zur Malzmühle

     

     

    Brauhaus in der Innenstadt von Köln

    Herzlich Willkommen in unserem Brauhaus in der Innenstadt von Köln. Die Brauerei zur Malzmühle gehört zu den Traditionsreichsten Brauhäusern in Köln. Seit 1858 wird in der Brauerei zur Malzmühle handwerklich gebrautes Mühlen Kölsch hergestellt. Diese lange Geschichte und Tradition machen unser Brauhaus zu einem unverzichtbaren Teil des kulturellen Erbes von Köln. Ob Sie Stammgast sind oder zum ersten Mal zu uns kommen, im Brauhaus in Köln fühlen sich alle willkommen. Unsere gemütliche Atmosphäre und die zentrale Lage in der Innenstadt von Köln machen uns zu einem beliebten Treffpunkt für Menschen jeden Alters. 

     

    Öffnungszeiten

     

     

    Montag – Dienstag: 16 – 24 Uhr
    Mittwoch – Donnerstag: 14 – 24 Uhr
    Freitag: 13 – 01 Uhr
    Samstag: 12 – 01 Uhr
    Sonn- und Feiertag: 12 – 23 Uhr

     

     

     

     

    Dies ist ein Foto. Im Vordergrund ist ein Arm zu erkennen. Dieser Trägt einen Kranz mit 11 frischen Mühlen Kölsch. Im Hintergrund kann mann die Terrasse am Heumarkt von unserem Brauhaus in Köln erkennen.

    Unser Menü

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     




    Hier ist ein Piktogramm einer Heißen Haxe auf einem Teller zu erkennen.

     

    Kölsche Spezialitäten: Die deftige Brauhausküche

    Genießen Sie die deftige Brauhausküche mit vielen kölschen Spezialitäten. Unsere Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die perfekt zu unserem frisch gezapften Mühlen Kölsch oder unsere Hauseigenen Premium Limonade Kölsches Wasser, passen. Hier finden Sie unsere Speisekarte. Von knusprig gegrillter Haxe über selbst eingelegtem Sauerbraten bis hin zum Klassiker Himmel un Ääd – bei unseren Kölner Brauhausspezialitäten bleiben keine Wünsche offen. Aber auch Salate, Fisch und vegetarische Gerichte dürfen nicht fehlen. Auf unserer Saisonkarte bieten wir dann je nach Jahreszeit Spargel, Gänsebraten oder anderes an.

    Mühlen Kölsch: Handwerkliche Braukunst seit 1858

    Mühlen Kölsch wird seit 1858 nach traditionellen Methoden gebraut und abgefüllt. Stolz können wir sagen: Die Brauerei zur Malzmühle ist ein echtes Familien Unternehmen. Mit Melanie Schwartz führt mittlerweile die fünfte Generation die Geschicke von Mühlen Kölsch. Erfahren Sie hier mehrUnser handwerkliches Können und unsere Leidenschaft für gutes Bier machen jeden Schluck Mühlen Kölsch zu einem Genuss. 

    Bill Clintons Besuch im Brauhaus in Köln

    Auch prominente Gäste schätzen die Atmosphäre und die Qualität unseres Brauhauses. So besuchte auch Bill Clinton während des G8-Gipfels 1999 das Brauhaus zur Malzmühle und genoss unser Mühlen Kölsch. Im Gästebuch des Brauhauses hinterließ er die Widmung „Thank you, the meal was wonderful.“

    Unverwechselbar: Kölsche Braukultur im Brauhaus zur Malzmühle

    Tauchen Sie ein in die Welt der kölschen Braukultur und erleben Sie die traditionelle Handwerkskunst und die herzliche Gastfreundschaft im Brauhaus der Brauerei zur Malzmühle. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen! Überzeugen Sie sich selbst und reservieren Sie noch heute.

    Häufig gestellte Fragen:

    Wo finde ich die das Brauhaus in Köln? Die Adresse der Brauerei zur Malzmühle lautet: 

    Heumarkt 6

    50667

    Köln

    Anreise per Öffentlichen Verkehrsmittel:
    Haltestelle: Heumarkt. Linien: Stadtbahn: 1, 5, 7, 9. Bus: 106, 132,133.

    Von der Haltestelle sind es 2 Minuten Fußweg.

    Navigation hier starten.

     

    Leider können wir Ihnen keine Parkmöglichkeit anbieten. Sie haben aber die Möglichkeit die öffentlichen Parkplätze rund um den Heumarkt, und der Altstadt in Köln,  oder das Parkhaus des Hotels Maritim zu nutzen. Von dem Parkhaus sind es 2 Minuten zu uns in das Brauhaus Köln.

    Aufgrund des Historischen Standorts ist unser Brauhaus in der Kölner Innenstadt leider nicht barrierefrei.

    Leider ist es bei uns nicht möglich einen Tisch auf der Terrasse zu reservieren.

    Grundsätzlich empfehlen wir unseren Gästen eine Tischreservierung vorzunehmen. Gerne empfangen wir Sie aber auch ohne Reservierung und versuchen Ihnen so schnell wie möglich einen Tisch anbieten zu können. Es kann aber zu Wartezeiten kommen, die Sie aber im Stehen mit einem Kölsch in der Hand überbrücken können.

    Ja, auf unserer Speisekarte es gibt auch vegetarische und vegane Gerichte in unserem Brauhaus in der Innenstadt von Köln.

    Ein „Köbes“ ist ein traditioneller Kellner in den Brauhäusern von Köln. Ein Köbes hat typischerweise eine sehr unkonventionelle und direkte Art, mit den Gästen umzugehen. Eine bekannte Tradition ist, dass der Köbes die leeren Biergläser automatisch durch volle ersetzt, bis der Gast einen Bierdeckel auf sein Glas legt.

    Anreise:

    Heumarkt 6, 50667 Köln | 0221 – 92160613 | reservierung@muehlenkoelsch.de

    Unsere Öffnungszeiten
    Montag – Dienstag: 16 – 24 Uhr
    Mittwoch – Donnerstag: 14 – 24 Uhr
    Freitag: 13 – 01 Uhr
    Samstag: 12 – 01 Uhr
    Sonntag & Feiertag: 12 – 23 Uhr

    Wir akzeptieren EC, VISA und MasterCard.