HEUMARKT 6
Alles unter einem Dach
Brauhaus und Brauerei
Die Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG – bereits seit der fünften Generation im Besitz der Familie Schwartz – ist mit Leib und Seele echt Kölsch. Als ältestes Brauhaus am Heumarkt gehört die Malzmühle zu den traditionsreichsten Brauhäusern der Stadt. Egal, ob sie als Stammgast oder zum ersten Mal zu uns kommen, in einem der beliebtesten Brauhäuser Kölns können sich Menschen wohlfühlen. Frisch gezapftes Mühlen Kölsch und eine leckere deftige Brauhausküche mit vielen kölschen Spezialitäten sind eine Einladung an alle Generationen. In geselliger Atmosphäre und in einer unverwechselbaren Einrichtung erleben Sie die ehrliche, bodenständige und herzliche Kölsche Lebensart als lebendige Tradition. Dass man diese Tradition auch gerne in den höchsten Kreisen genießt, bestätigte der Besuch Bill Clintons im Brauhaus am Heumarkt. Anlässlich des G8-Gipfels 1999 trank er hier als amtierender Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika zum Rheinischen Sauerbraten auch einige Stangen frisches Mühlen Kölsch. Im Gästebuch des Brauhauses hinterließ er die Widmung „Thank you, the meal was wonderful.“
Mühlen Kölsch wurde seit 1858 im Stammhaus der Brauerei zur Malzmühle am Heumarkt auf traditionelle Art und Weise in Handarbeit gebraut und abgefüllt. Seit Sommer 2022 findet die Produktion in der BRAUWELT Köln in Köln-Kalk statt, wo neben Mühlen Kölsch auch Sünner Kölsch handwerklich gebraut wird.
ANNO 1858
Egal ob Weihnachtsfeier, Kunden-Event, private Geburtstagsfeier oder Sommerfest – unsere lichtdurchflutete Eventlocation besticht durch ein variables Nutzungskonzept über zwei Ebenen für bis zu 150 Personen. Das riesige Panoramafenster bietet Ihren Gästen einen herrlichen Blick auf den Heumarkt und den Kölner Dom. Ausgestattet mit einer riesigen LED-Leinwand und einer modernen Soundanlage bieten wir nicht nur technisch den idealen Rahmen für jede Veranstaltungsidee. Unser erstklassiges Küchenteam krönt Ihre Feier mit kulinarischen Köstlichkeiten. Neben ausgewählten internationalen Spezialitäten bieten wir Ihnen auch typisch Kölsche Klassiker.
MühlenBar
Erleben Sie aufregendes und stylisches Bar-Ambiente und genießen Sie den pulsierenden, kölschen Lifestyle mit Blick auf den Dom und die Kölner Altstadt.
Hotel zur Malzmühle
Moderne Ausstattung – Domblick – Brauhaus – Bierzapfhahn im Zimmer
Im Herzen der Kölner Altstadt gelegen mit direkter Anbindung zur Köln Messe und Flughafen.
Kontakt
Heumarkt 6, 50667 Köln | 0221 – 92160613 | reservierung@muehlenkoelsch.de
Montag – Freitag: 16 – 24 Uhr
Samstag: 12 – 24 Uhr
Sonn- u. Feiertags: 12 – 23 Uhr
Wir akzeptieren EC, VISA und MasterCard.